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Almwandern in Tirol

Sonnenterrasse der Jausenstation Bichl
Genießen Sie den Ausblick von der Terrasse

Jausnen mit Gemütlichkeit – eine Tiroler Lebensphilosophie

Saftige Wiesen, majestätische Berge und malerische Almen umgeben das Gästehaus Bichl in Niederthai im mittleren Ötztal. Auf 1.600 Metern haben sie den perfekte Punkt zum niedersetzen und genießen gefunden.

Das Ötztal mit seinen 600 Gipfeln und seinen 256 Dreitausendern gehört zum wohl abwechslungsreichsten Wandergebiet Österreichs. Vor allem die Anzahl der Almhütten macht das Wandererlebnis zu etwas ganz Besonderem.

Kulinarisches Tirol

Seit Jahren ist die Jausenstation vom Bichl ein fixer Rastplatz für alle, die von Hütte zu Hütte wandern. Hier werden typische Ötztaler Spezialitäten und traditionelle Tiroler Schmankerl serviert. „A zünftige Brettljausen“ mit selbstgebackenem Brot, Speck und Käse stärkt für die nächste Etappe. Aber auch Mehlspeisen und Kuchen, natürlich selbstgebacken, stehen auf der Speisekarte.

Mit viel Liebe

Was im Ötztal hergestellt wird, angefangen bei selbstgemachten Marmeladen und Honig, findet man auch in der Küche der Jausenstation. Dazu gehören auch die Kräuter, die Ihre Gastgeber im Rahmen der Kräuterwanderung finden und sammeln. Andrea und Hansjörg kennen die heilenden Wirkungen der Pflanzen und wissen, wie man die unterschiedlichen Geschmäcker am besten in der Küche einsetzt.  Ein ausgedehntes Essen oder Jausnen ist Teil der Tiroler Lebensphilosophie. Deshalb wird gemütliches Essen, Trinken und Beisammensein großgeschrieben im Hause Bichl. Sich Zeit dafür nehmen ist das Credo der beiden Gastgeber. Die Speisen werden mit viel Liebe zubereitet, und das schmeckt man auch.

Typische Tiroler Gerichte im Ötztal
Tiroler Kasnocken

Die Jausenstation am Bichl, in unmittelbarer Nähe des höchsten Wasserfalls Tirols, des Stuibenfalls, ist über verschiedene Wanderwege wie etwa den Umhauser Höhenweg oder dem Weg zum Narrenkogl sowie über den Fahrweg von Niederthai leicht zu erreichen.

Kehren Sie ein und genießen Sie einen kulinarischen Kurzurlaub bei Andrea und Hansjörg am Bichl. Sie wollen die Gemütlichkeit länger als nur einen Zwischenstopp lang erleben? Dann buchen Sie Ihren Urlaub mitten in der Natur direkt oder Sie schicken uns eine unverbindliche Urlaubsanfrage.


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